unidad 5
La química, una ciencia en desarrollo
Química de la antigüedad
El humano primitivo utilizó diversos materiales como madera, barro y piedras, los cuales pudo modificar con el dominio del fuego; así se convirtió en un ,químico práctico.
La composición de las sustancias
Química primitiva
Tales de Mileto (640-546 a. C.) se preguntó sobre la composición de las sustancias. Su conclusión fue que las sustancias se formaban por los elementos agua, fuego, aire, tierra y éter, y los simbolizaba como se muestra en la imagen.
Química de los metales
El cobre y el oro se encuentran libres en la naturaleza y presentan ventajas frente a otros materiales por ser maleables. Permitieron obtener filos cortantes, útiles para la subsistencia y la guerra.
El atomismo
El atomismo es una teoría filosófica que surgió en la Antigua Grecia en el siglo V a. C. Esta teoría postula que la realidad está compuesta por átomos, partículas indivisibles y eternas, y vacío.
Los primeros atomistas fueron los filósofos presocráticos Leucipo y Demócrito. Leucipo es considerado el inventor del atomismo y Demócrito desarrolló la teoría atómica del universo.
La química moderna
Antoine Lavoisier es considerado el "padre de la química moderna". En 1773, Lavoisier escribió que la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma. La química moderna es una ciencia que estudia las sustancias, sus partículas y las dinámicas que se dan entre ellas. Se desarrolló a partir de la alquimia
La química actual
la alquimia
Es un periodo de la química que se presentó entre los años 300 a. C. y 1600 d. C., desde la época de Alejandro Magno (356-323 a. C.) hasta un poco después del invento de la imprenta por Johannes Gutenberg (1397-1468). La palabra khemeia (el arte de extraer jugos, del griego khumos = jugo de una planta) se convirtió en árabe a al-kimiya, la cual se adoptó en Europa como alquimia. Se desarrolló en un periodo de poca circulación de información y de proliferación de charlatanes y engañadores; su principal problema fue la transmutación de un metal en otro, principalmente en plomo, en hierro y en oro.
La química está presente en muchos aspectos de la vida cotidiana y en la mayoría de los procesos industriales. La química es una ciencia empírica que estudia la materia a través de la observación, la cuantificación y la experimentación.
La química es importante porque nos ayuda a comprender y controlar muchos aspectos de nuestro cuerpo, el espacio y el medio ambiente. Algunos de los usos de la química en la vida cotidiana son: alimentos, cosméticos, combustibles, Tratamiento de aguas, textiles, minería, construcción, medicina, farmacia, productos industriales.
Cultura científica
